株式会社高澤酒造場

明治初期、全国でも有数の漁師町・氷見で創業。以来、新鮮な魚料理に合うお酒を1本1本丁寧に造っています。
銘柄「曙」は、初代利右ェ門が蔵裏の日本海から昇る美しい日の出に感動し、命名しました。
年間200石という小さな蔵ですが、昔ながらの製法を受け継ぎ、仕込みには冷たい浜風(あいの風)を利用し、蒸米を冷やし、米と水に新しい命を吹き込ませながら大切にお酒を醸しています。そして県下では唯一、全量槽搾りの酒蔵です。

取扱商品(定番酒)

有磯 曙 大吟醸

品のある華やかな香りとともに、繊細できめ細かな味わい。後味はすっきりとラグジュアリーなお酒。【化粧箱入り】

参考小売価格〔本体価格〕
1800ml  6,500円
720ml 3,500円

有磯 曙 純米大吟醸

気品高き香り。米の上品な旨みと、ふくらみのあるエレガンスが感じられるお酒。【化粧箱つき】

参考小売価格〔本体価格〕
1800ml 6,500円
720ml 3,500円

有磯 曙 純米吟醸

華やかな香りはそのままに、口当たりのやわらかなリフレッシングなお酒。【化粧箱つき】

参考小売価格〔本体価格〕
1800ml 4,500円
720ml 2,500円

有磯 曙 純米酒

やわらかく、豊かな味わい。しかしながらキレのあるプレイフルなお酒。【化粧箱つき】

参考小売価格〔本体価格〕
1800ml 3,500円
720ml 2,000円

有磯 曙 純米吟醸 獅子の舞

富山県なんと産五百万石100%使用。口あたりがよく、すっきりとした味わい。非常にキレのよいお酒。

参考小売価格〔本体価格〕
1,800ml 3,800円
720ml 2,000円

有磯 曙 本醸造

富山県なんと産五百万石100%使用。濃厚でキリリとした辛口です。

参考小売価格〔本体価格〕
1,800ml 2,500円

有磯 曙 上撰

柔らかく、味わい深いキレの良いお酒。燗酒にぴったり。

参考小売価格〔本体価格〕
1,800ml 2,200円
720ml 1,200円

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