銀盤酒造株式会社

銀盤酒造は明治43年、北アルプス黒部峡谷を臨む風光明媚な自然環境にあり、太古の時代に酒が湧き出たと伝えられる荻生村に創業しました。「米と水が第一」と考え、品質が良く手に取りやすく、酔いが翌日に残らない酒造りを目指して醸しております。近年は季節限定酒の人気も高く、富山の定番酒となっております。

取扱商品(定番酒)

純米大吟醸 米の芯

兵庫県産の山田錦(特等)を使用。芳醇なふくみ香とまろやかさが絶品の純米大吟醸です。 北アルプスから流れ出た黒部地域の湧き水を使用して長期低温保存熟成したことにより、フルーツを感じさせる熟成香を持ち、バランスの取れたとても美味しいお酒です。

参考小売価格〔本体価格〕
1800ml 9,091円
720ml 3,636円
300ml 1,636円

純米大吟醸 播州50

酒造好適米 最高峰の山田錦を50%まで磨き上げ、長期低温貯蔵により喉ごしが良く穏やかな香りとまろやかな口当たりの贅沢な淡麗辛口酒。純米大吟醸を多くの人に味わい楽しんでもらいたいと発売当初からクオリティーが高いと評判の銀盤ロングセラー商品。

参考小売価格〔本体価格〕
1800ml 2,818円
720ml 1,360円

純米大吟醸 備前50

銀盤で唯一「雄町米」で醸し出したお酒。精米歩合50%で香り控えめのコクがある味わい深いお酒に仕上がりました。雄町米特有の濃厚な「ザ・日本酒」が味わえる逸品。

参考小売価格〔本体価格〕
1800ml 3,135円
720ml 1,573円

純米大吟醸 越中50

自然豊かな山のふもとで栽培されている富山県産「富の香」と名水百選の黒部川扇状地湧水郡で醸し出した富山感がたっぷりと楽しめる、なめらかな口当たりでやさしい甘さが感じられる淡麗辛口酒。商品のネーミングはかつて富山が「越中」と呼ばれていた旧国名を用いて付けました。酒米「富の香」は山田錦と雄山錦の交配種で山田錦同等の適性を有する酒米と言われております。

参考小売価格〔本体価格〕
1800ml 2,717円
720ml 1,308円

純米吟醸 剣岳

北アルプス剱岳と秘峡黒部の万年雪が溶け日本の名水百選に輝く黒部川扇状地湧水郡の水となる。その水と磨き上げた米とを仕込んだ、穏やかで軽やかな心地よい味わいのお酒。

参考小売価格〔本体価格〕
1800ml 2,627円
720ml 1,382円

純米純米 剣岳

北アルプス剱岳と秘峡黒部の万年雪が溶け日本の名水百選に輝く黒部川扇状地湧水郡の水となる。その水と酒造好適米五百万石とを仕込んだ、やわらかな香りで旨味を感じるお酒。

参考小売価格〔本体価格〕
1,800ml 2,200円
720ml 1,100円

特別本醸造 剣岳

北アルプス剱岳と秘峡黒部の万年雪が溶け日本の名水百選に輝く黒部川扇状地湧水郡の水となる。その水と酒造好適米五百万石、富山県産富の香で醸し出したお酒。2種類の酒米の特性が上手く調和されスッキリとしたのどごしでコクのあるお酒に仕上がりました。

参考小売価格〔本体価格〕
1,800ml 2,091円
720ml 927円

上撰 本醸造

北アルプス剱岳と秘峡黒部の万年雪が溶け日本の名水百選に輝く黒部川扇状地湧水郡の水となる。その水と精白度の高い加工米で醸し出したお酒。スッキリとしたのどごしの良い飲み飽きしない本醸造酒。

参考小売価格〔本体価格〕
1800ml 1,964円

名水 旨辛口

普通酒にもかかわらず、喉ごしの良さと旨味を感じる晩酌酒。

参考小売価格〔本体価格〕
1800ml 1,709円

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