富山の酒類卸売業
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ビールサーバー&グラス洗浄酵素 エコさらら

 

昨年12月、富山市の株式会社環境工研と代理店契約を結び、ビールサーバー&グラス洗浄酵素「エコさらら」の取り扱いを開始いたしました。

 

生ビールサーバーは使用を重ねるうちに、経由管の中に澱や酒石などの有機汚染源がたまります。これが雑菌や臭いの原因になるため、使用後や使用前に中性洗剤でスポンジ洗浄をするのが一般的でした。

 

「エコさらら」は、経由管にたまってしまった有機汚染源を、洗剤を使わず、パパイヤとヤシの実由来の酵素の力で分解剥離。浸すだけなので面倒なスポンジ洗いの手間を省き、節水効果も期待できます。

サーバーを清潔にすることで、澱によるいやな臭いのない、ビール本来の風味を味わうことができます。

 

「エコさらら」でグラスもピカピカに!

天然酵素は人体に無害。グラスやコップの洗浄にも使えます。

油脂分をしっかり分解するので、ビールの泡が長持ち!(上図右下参照)

貴方のお店の生ビールが、一段とおいしくなります。

 

環境にも人にも、さらにお財布にもやさしい「エコさらら」。

お問い合わせは info@hokusyu.co.jp まで

 

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エコさらら使用方法