八っ寸亭 （はっすんてい）

魚津直送、旬の新鮮な地魚が味わえるお店。お刺身はもちろん、素材の味をいかした創作和食料理を存分に堪能できます。中でも「海団子」は、海老しんじょうを揚げたもので、ご主人お薦めの一品。他にも海鮮カルパッチョやアボカドと蟹の和え物など、絶妙の味付けに酒がすすみます。

白木で統一された清潔感溢れる雰囲気の中で、ご主人の手技から生まれる、極上の料理を頂く…そんな贅沢な時間を過ごさせてくれる、常連になりたい、粋なお店です。