秋に味わいたい実りのお酒「ひやおろし」
お待たせいたしました！
今年も富山の地酒各蔵から、秋の酒「ひやおろし」が順次発売されます。
昔から春先にできた新酒は、夏季の熟成を経て秋口から出荷されるのが最も風味に優ると言われていました。
春先に一度加熱処理したあと貯蔵し、熟成を深めます。秋風が吹き始める頃が目覚めの時。ほどよく熟成されたお酒は、そのまま瓶詰めされ出荷されます。
この季節にしか味わえない旬の味わいをお愉しみください。
※発売日の明記のない商品は、すべて９月第１週目に発売の予定です。
商品紹介
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【朝日町／林酒造場】 黒部峡 純米吟醸 ひやおろし
まろやかで米の旨みたっぷりの円熟の味わい。 ＜辛口＞ 本体価格 720ｍｌ ￥1,600
好評発売中！ |
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【黒部市／銀盤酒造】 銀盤 純米大吟醸 ひやおろし
岡山県産「雄町」を全量使用した純米大吟醸。 ＜やや辛口＞ 本体価格 720ｍｌ ￥1,600
好評発売中！ |
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【黒部市／銀盤酒造】 銀盤 純米吟醸 ひやおろし
富山県産「富の香」を全量使用した純米吟醸。 ＜やや辛口＞ 本体価格 720ｍｌ ￥1,200 1800ｍｌ ￥2,400
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【黒部市／皇国晴酒造】 幻の瀧 純米吟醸 ひやおろし
しっかりとしたキレとコクのある味わい。 ＜やや辛口＞ 本体価格 720ｍｌ ￥1,600 1800ｍｌ ￥2,800
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【魚津市／本江酒造】 越中懐古 純米ひやおろし
冷でも旨いが、お燗でやさしい味わいに。 ＜やや辛口＞ 本体価格 720ｍｌ ￥1,050 1800ｍｌ ￥2,100 |
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【富山市岩瀬／桝田酒造店】 満寿泉 純米吟醸 ひやおろし
豊かでまろやかな円熟の味わい。 ＜やや辛口＞ 本体価格 720ｍｌ ￥1,800 |
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【富山市婦中町／吉乃友酒造】 吉乃友 純米ひやおろし
しっかりとした酸味が力強さを出しています。 ＜辛口＞ 本体価格 720ｍｌ ￥1,300 1800ｍｌ ￥2,600 |
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【富山市八尾町／福鶴酒造】 秋あがり 山廃 風の盆
ふくよかな味わいとキレのある旨み。 ＜やや辛口＞ 本体価格 720ｍｌ ￥1,111 |
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【富山市八尾町／玉旭酒造】 玉旭 純米酒 ひやおろし
やさしい熟成感とまろやかな和らぎが感じられます。 ＜やや辛口＞ 本体価格 720ｍｌ ￥1,600 1800ｍｌ ￥2,600 |
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【氷見市／高澤酒造場】 有磯 曙 特別純米 ひやおろし
程よい酸と米の旨みのバランスが抜群。やわらかく旨い。 ＜やや辛口＞ 本体価格 720ｍｌ ￥1,600 1800ｍｌ ￥2,800 |
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【砺波市中野／立山酒造】 立山ひやおろし純米吟醸原酒
冷温で熟成させた原酒ならではの味わい深さ。 ＜やや辛口＞ 本体価格 720ｍｌ ￥1,780 1800ｍｌ ￥3,500
９月12日（木）以降発売
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【砺波市／若鶴酒造】 苗加屋 純米吟醸 琳青 ひやおろし
雄山錦ならではの爽快で心地よい飲み口。 ＜やや甘口＞ 本体価格 720ｍｌ ￥1,425 1800ｍｌ ￥2,700
※生酒のため、県外酒販店様への発送不可とさせていただいております。
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【南砺市井波／若駒酒造場】 若駒 純米酒 ひやおろし
豊潤な力強さが感じられます。しっかりとした味わい。 ＜超辛口＞ 本体価格 720ｍｌ ￥1,352 1800ｍｌ ￥2,269 |
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【南砺市福光／成政酒造】 成政 雄山錦 純米ひやおろし
シャープな旨みと酸が感じられます。お燗を試したいお酒。 ＜やや辛口＞ 本体価格 720ｍｌ ￥1,300 1800ｍｌ ￥2,600
好評発売中！ |
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【南砺市五箇山／三笑楽酒造】 三笑楽 純米酒 ひやおろし
まろやかな余韻と適度な酸を感じる奥行きのある純米酒。 ＜やや辛口＞ 本体価格 720ｍｌ ￥1,463 |
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【南砺市五箇山／三笑楽酒造】 三笑楽 ナイン ひやおろし
豊潤な力強さを感じられます。しっかりした味わい。 ＜超辛口＞ 本体価格 900ｍｌ ￥1,714 |
ひやおろしが飲める店
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※品揃えは各店により違います。すべての銘柄が揃っているとは限りませんのでご了承ください。
※タイミングによっては品切れの場合もございます。
